20 juni 2023
Sommarintervju med Annika Sund marknadschef Leksands Knäckebröd
Annika, du jobbar som marknadschef på Leksands Knäckebröd, vad är roligast i det uppdraget?
Det är variationen i arbetet och möjligheten att påverka hur vi syns hos kunder och konsument.
Är det bråda tider nu innan midsommar? Kan tänka mig att alla vill ha knäckebröd till sillen? Vilket knäckebröd är er bästsäljare?
Midsommar är verkligen årets knäckehögtid! Det är mycket runt brytbröd som går både vanligt knäcke och Fäbodknäcke sorterna är populära. Jag tror man vill hålla i traditionen ännu mera här och bryta knäcket till sillen.
Om man är i Leksand i sommar; kan man då besöka er bageributik?
Absolut! Den är öppen alla dagar i veckan. Vi har även Knäckerian öppen där vi säljer Knäckepizzor och knäckemackor samt jättegod Rättviksglass. Många fina lokala leverantörer finns i vår butik.
I höst kommer ni att vara med och sponsra goodiebagen på Tendensdagen. Vad ser du mest framemot med er medverkan?
Att visa upp årets goda nyhet samt höra den feedback vi får ifrån alla kunniga deltagare.
Men innan dess ska du på semester.
Vad händer då?
Största delen blir i vår nya stuga med barn och barnbarn samt katt, hund och hästen på vår äng. Ska bli supermysigt!